innan jag insåg att det går verkligen inte att ha sommarkläder längre.
Efter ett lättklätt besök på Höstmarknaden i staden igår förstod jag att nu gäller det att hämta upp höstskor och höst-/vinterjackor från källaren.
Det hjälper inte att solen skiner längre, värmen räcker inte till för att gå jacklös.
Det är bara att acceptera!
Under en svampletarpromenad passerade jag förra helgen en sjö som man förr inte fick bada i, för den har fungerat som vattenreserv, men numera är det fritt att bada och det planeras till och med husbebyggelse på mark som sluttar ner mot denna vackra sjö.
Tänk att ha en altan med utsikt mot vattenblänk, det tycker jag vore fint!
När höstmörkret börjar falla känns det mysigt med en soppa! Inte för att höstrusket har satt in ännu, men ikväll smakade det gott med en soppa som är en egen variant på Köttfärssoppa:
Ca 300 gr. nötfärs
1/2 gul lök
ca 10 cm purjolök
1 stor vitlöksklyfta hackad i småbitar
ca 1/2 cm bred x 6-7 cm lång chilifrukt i småbitar
1/2 röd paprika i småbitar
1/2 dl cirka, bulgur
Ca 2 msk Paprikapulver, + peppar, salt
Ca 1-2 msk tomatpuré
Ca 1-2 msk ketchup
1 liter vatten
Ca 1-2 tsk buljongpulver
Ja, eftersom det är ett eget recept, så blir måtten lite på en höft, men gott blir det!
Koka/småsjud i 10-15 minuter tills bulguren svällt, smaka av och känn om det behövs något extra att dutta i.
Gott med färskt lantbröd, eller vanligt hederligt knäckebröd med en fin ostskiva på.
22 kommentarer:
Det här är väl underbara dagar det med, höstiga mustiga soppor och sköna jackor. Att bo vid vatten vore underbart.
Jag gillar det! När det blåser friskt men värmen dröjer sig ändå kvar liten stund till.
Ja nu så är det slut på den goa sköna värmen så man får klä på sig.
Nu är hösten här som jag tycker är en vacker årstid med alla vackra färger!Alla träd häroppe i norr är så fint höstklädda men löven har redan fallit av många träd så vintern står inför tröskeln.Skulle gärna få vara höst lite längre för vi har sååå lång vinter häroppe!
Åhh,så vacker sjö tänk att få ha ett hus eller lägenhet där och få ha en så vacker naturvy så nära inpå knuten vilken dröm!=)
Hoppas du får en fin dag,
Kram Maria
ps,så god och mustig soppan ser ut,gott med soppa nu i höstkylan.
Köttfärssoppa är gott har provat ett annat recept med andra ingredienser,kul att variera.=)
Kram Maria
Japp, jag som är ute mycket har minsann känt att sommaren drar sig undan mer och mer... tyvärr. Vill ju gärna njuta av sommaren mer än de få månader vi har, vintern däremot håller på alldeles för länge.
Här har höstjackan åkt fram och även promenadskorna. Det känns som om det "luktar" snö och inte mig emot för då blir det mycket ljusare.
Äta varm soppa och tända ljus hör liksom ihop med hösten.
Kram
Att bo med vattenblänk är inte fel!Men jag kan tycka det är synd att bygga nya hus där. Då begränsas ju denna fina platsen till de som bor i husen och blir platsen lika fin när där är en massa hus? En fundering bara...
Tack för receptet :-)
Idag gav jag också upp. Skinnjackan kom fram och höstskorna är på. Brr idag hamnade jag mitt i en regnskur på lunchpromenaden, resultat=dyngsur Rosenvante och hund. Så här sitter jag med våta byxor och är kall. Bo så där vid sjön skulle verkligen vara underbart.
Ditt middagstips låter gott nu i hösttider. Det får jag pröva.
Nu har det blivit kallare, äntligen säger jag som gillar hösten.
Kram
Såg att SMHI varnade för nattfrost längre fram i veckan så det är väl bara att kapitulera och plocka fram höstjackan. Men det känns för tidigt...
/Lena
Vilka fina bilder på din lilla sjö! Och tomatsoppan låter god, räcker säkert flera dagar.
Skiftat garderober har jag gjort för några veckor sedan och ändå blir det mest jeans och T-shirt som kommer på. Fortfarande är vädret helt underbart och som gjort för sköna promenader.
Ha det gott söta du och kramis
Ja, att få bo vid vatten vore något!
I natt hade vi frost för första gången i höst. hela gräsmattan var frostnupen när jag tittade ut i morse.
Det känns lite tidigt, men det kanske det inte är?
Ja, dags att leta fram höstkläderna, suck.
Soppan lät smarrig och värmande så här på höstkanten. Det är trevligt med soppor.
Maria - visst är det en fin tid när träden skiftar färg och luften blir klar och skön att andas.När solen skiner och det är friskt och fint. Men när det regnar och blåser längtar jag efter vinter och högtryck.
Den där blåsiga och blöta mellanperioden i november som vi alltid har här på Västkusten kan jag lätt vara utan.
Nina - men snart blir det brittsommar! Bara några dagar kvar.
Ullamona - samma här. Höst/vinterplagg måste fram. Det var minusgrader imorse!
HusEtt - men visst håller jag med! Även om jag skulle kunna tänka mig att köpa en tomt och bygga hus i en sån fin sluttande terräng mot en sjö, så förstår jag precis och håller med om dina funderingar.
Rosenvante - idag blev det handskar på, annars får jag sådan värk i fingrarna. en minusgrad i morse, suck. Alla utan carport eller garage fick skrapa rutor imorse.
Bloggullet - prova gärna! Receptet finns på paketet till Frebacos Bulgur, men jag har satt till köttfärs.
Lena - så är det...man får kapitulera!
Eleonora - jag har inte riktigt hängt med...har fortfarande inte kommit mig ner till källaren för att hämta höstutrustningen! Ha det bra i Dalarna!
Christina - vi hade också första frostnatten hos oss. Alla skrapade rutor i morse, men jag valde att promenera.
Skönt att kunna välja!
Det är bara att gilla läget, haha som det så modernt heter.
Imorgon ska jag hämta mina höst och vinterplagg från källaren, nu är det oundvikligt.
Soppa är gott!
För en vecka sedan så gick jag utan strumpor i skorna men nu är det slut på det! Ta hand om dig/Önskar dig en fin helg/Kramar Tussegumman
önskar dig en fin och härlig helg! Ta hand om dig/Kramar Tussegumman
I dag köpte jag en liter trattisar på kyrkans höstmarknad - 30:- orensat. Och det blev en supergod soppa.
F.ö. tog jag fram vinterkappan igår. Jag minns att 1 okt var riktmärke för den när jag var ung.
En ny bok av Elisabeth George, finns den i pocket eller bara inbunden månntro, måste in på adlibris och kolla, kanske kan komplettera min köporder för andra gången, haha.
En liten hälsning bara och önskan om att du får en trevlig helg! Ha det gott och kram kram
Hösten kom så plötsligt tycker jag. Känns som det var nyss jag satt ute en hel kväll och glodde på havet. Nu är det strumpor och varm jacka som gäller.
Mmmums för den där soppan..det lät gott och som en riktig mustig höstsoppa.
Ha det gott kära du!
Ja nu är det riktigt kallt och man får skifta garderober! Klär man sej rätt så är det skönt ändå ute!
Min önskan är också att få bo nära vattnet...
Må så gott
Kram Maria
Det var ett bra tag sedan jag drog fram vinterjackan, ibland på mornarna är det flera minusgrader
:( Antar att du bor söderut? ;)
Skicka en kommentar